Mesra Herbs Black Garlic Fermented Solo Black Garlic

Mesra Herbs Black Garlic 

Product of Malaysia

Black garlic is a type of aged garlic that has undergone a fermentation process, turning its cloves black and soft. 

The process typically involves heating garlic bulbs at a controlled temperature and humidity for two weeks. 

This fermentation changes the garlic's flavor, texture, and chemical composition.

Black Garlic taste sweet sour, without garlic smell and delicious for eating, good for health too.

Health Benefit of Black Garlic :

1. Rich in Antioxidants

High Levels: Black garlic contains high levels of antioxidants compared to raw garlic. Antioxidants help combat oxidative

stress and neutralize free radicals in the body, which can reduce cell damage and inflammation.

Anti-aging: The antioxidant properties may contribute to anti-aging effects, promoting overall health and longevity.

2. Anti-Inflammatory Properties

Reduced Inflammation: Black garlic may help reduce inflammation in the body, which can be beneficial for conditions like 

arthritis or other inflammatory diseases.

Supportive Effects: Regular consumption might support overall inflammatory response and immune system health.

3. Cardiovascular Health

Cholesterol Levels: Some studies suggest that black garlic can help lower LDL cholesterol (often referred to as "bad" cholesterol) and increase HDL cholesterol ("good" cholesterol), contributing to better heart health.

Blood Pressure: It might also assist in lowering blood pressure, further supporting cardiovascular health.

4. Immune System Support

Enhanced Immunity: The compounds in black garlic, including allicin and other sulfur compounds, can enhance immune function and help the body resist infections and diseases.

5. Digestive Health

Gut Health: Black garlic can promote digestive health by supporting a balanced gut microbiome. Its prebiotic properties can stimulate the growth of beneficial gut bacteria.

Digestive Ailments: It may aid in digestion and help alleviate issues like bloating or indigestion.

6. Cancer Prevention

Anti-Cancer Properties: Some studies suggest that black garlic has compounds that might have anti-cancer effects, potentially inhibiting the growth of cancer cells and reducing the risk of certain types of cancer.

7. Improved Metabolism

Metabolic Health: Black garlic might assist in improving metabolic health by supporting better glucose metabolism and 

insulin sensitivity, potentially aiding in the management of diabetes.

8. Cognitive Function

Brain Health: Antioxidants and anti-inflammatory compounds in black garlic might support brain health and cognitive function, potentially reducing the risk of neurodegenerative diseases.

9. Skin Health

Anti-Aging Skin Benefits: The antioxidants in black garlic can contribute to healthier, more youthful-looking skin by reducing oxidative stress and inflammation.

Net Weight : 200g